Politique de confidentialité — Les Frères Barioz
Dernière mise à jour : juin 2025
1. Qui sommes-nous ?
Le site lesfreresbarioz.fr est édité par Les Frères Barioz, boulangerie artisanale située à Lyon.
Les Frères Barioz agissent en qualité de responsable de traitement au sens du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).
Pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante : lesfreresbarioz@gmail.com
2. Principes généraux
Nous appliquons le principe de minimisation des données : nous ne collectons que les informations strictement nécessaires aux finalités décrites dans cette politique. Aucune donnée personnelle n’est vendue, cédée ou transmise à des tiers à des fins commerciales.
3. Données personnelles collectées et finalités
Formulaires de contact et de recrutement
Lorsque vous utilisez nos formulaires en ligne (gérés via l’extension sécurisée Forminator) :
Formulaire de contact : nous collectons vos nom, prénom, adresse e-mail et le contenu de votre message, dans le seul but de répondre à votre demande d’information.
Formulaire de recrutement : dans le cadre d’une candidature, nous collectons vos coordonnées ainsi que les documents que vous choisissez de nous transmettre (curriculum vitae, lettre de motivation). Ces données sont exclusivement destinées au processus de recrutement de la boulangerie.
Statistiques et mesures d’audience (Matomo)
Pour améliorer notre site, comprendre quelles pages sont les plus consultées et optimiser votre expérience de navigation, nous mesurons l’audience de notre site grâce à la solution open-source Matomo, hébergée sur notre propre serveur.
Conformément aux recommandations de la CNIL, cet outil est configuré pour bénéficier de l’exemption de recueil de consentement :
- Vos adresses IP sont immédiatement anonymisées (suppression des deux derniers octets, rendant toute géolocalisation précise impossible).
- L’outil ne dépose aucun cookie de suivi ou de traçage.
- Les données collectées ne sont croisées avec aucun autre traitement et restent hébergées exclusivement sur notre serveur.
- Les données statistiques sont conservées pour une durée maximale de 13 mois.
4. Cookies
Notre site n’utilise aucun cookie publicitaire, marketing ou lié à des services tiers.
Les seuls cookies présents sur notre site sont :
- Des cookies techniques strictement nécessaires au fonctionnement du site (WordPress).
- Des cookies d’administration créés uniquement lors de la connexion à l’interface de gestion du site, réservée aux gestionnaires de la boulangerie. Ces cookies ne concernent en aucun cas les visiteurs du site.
Matomo étant configuré sans cookie, aucun bandeau de consentement n’est requis conformément aux directives de la CNIL.
5. Ressources et contenus du site
L’ensemble des ressources et contenus affichés sur notre site sont hébergés et servis directement depuis nos propres serveurs, sans recours à des services tiers susceptibles de collecter vos données :
- Polices d’écriture : intégrées localement, aucune requête vers des serveurs externes.
- Catalogue produits : géré via des fichiers hébergés sur notre serveur, sans connexion à des services tiers.
- Avis clients : saisis et publiés manuellement par notre équipe, sans intégration de flux externes.
- Cartographie : les cartes affichées utilisent la solution open-source OpenStreetMap via la bibliothèque Leaflet, sans dépôt de cookies ni transfert de données personnelles vers des tiers.
6. Durées de conservation des données
| Type de données | Durée de conservation |
|---|---|
| Données des formulaires de contact | Le temps nécessaire au traitement et à la clôture de votre demande |
| Données de recrutement (CV, candidatures) | 2 ans maximum après le dernier contact, conformément aux recommandations de la CNIL |
| Données statistiques Matomo (anonymisées) | 13 mois maximum |
7. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :
- Droit d’accès : obtenir une copie des données vous concernant.
- Droit de rectification : corriger des données inexactes ou incomplètes.
- Droit à l’effacement : demander la suppression de vos données.
- Droit d’opposition : vous opposer à un traitement de vos données.
- Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré.
- Droit à la limitation du traitement : demander la suspension temporaire d’un traitement.
Pour exercer l’un de ces droits, contactez-nous par e-mail : lesfreresbarioz@gmail.com
En cas de réponse insatisfaisante, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr