Les Frères Barioz : Boulangerie Artisanale au coeur de Lyon 6ème
Courant Février 2021, au coeur du 6ème arrondissement de Lyon, une nouvelle Boulangerie Artisanale fera son apparition.
Qui sont les Frères Barioz ?
Entrepreneurs, nous avons décidé de nous lancer dans la création d’une boulangerie artisanale à Lyon en réalisant tout à la main.
- Arnaud (le plus grand) est artisan boulanger depuis 2013 et a été élu « 2ème meilleur pain au chocolat du Rhône 2017 »
- Mathieu, commercial et expert en marketing depuis 5 ans.
Pains et viennoiseries faits maison
Arnaud et Mathieu vous préparent chaque jour du pain au levain naturel, des viennoiseries et pâtisseries faites maison. Nous cuisons nos baguettes tout au long de la journée. Arnaud vous prépare chaque jour des recettes généreuses avec des matières premières de qualité et locales.
Nous souhaitons partager avec vous notre passion pour notre métier qui chaque jour nous anime.
« Il vaut toujours mieux essayer que de ne jamais échouer. »
Andrew williams
Notre gamme de produits
Des baguettes de tradition et des boules de pains de 1kg
Retrouvez dans notre boulangerie la baguette de tradition déclinée en ficelle et en flute.
A cela, nous allons vous proposer des boules de pains de 1kg faites exclusivement à base de levain naturel.
En plus de ces différents produits, vous allez retrouver du pain à l’épeautre, du pain sans gluten et plus encore.
Des croissants et pains aux chocolats faits maison !
Toutes les viennoiseries de la boulangerie seront faites à la main.
Des pâtisseries classiques revisitées
Mille feuille au caramel, chou à la vanille, tarte choco/café et plus encore
Des sandwichs simples et de qualité
Nous faisons le choix d’avoir une gamme traiteur réduite afin de vous proposer des produits de qualité. Sur notre gamme traiteur, nous allons vous proposer des sandwichs simples, des quiches, pizzas et salades.
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Boulangerie Artisanale Les Frères Barioz – Lyon
Horaires :
Du Mardi au samedi : 7h-19h
Dimanche : 7h-14h
Lundi : Fermeture
